Como cada vez mais se faz necessário a conservação de alimentos da origem até a distribuição, sempre em desenvolvimento está as Câmaras Frigoricas, os Aparelhos de Refrigeração, bem como os veiculos com Báus Frigorificos, refrigerados e isotérmicos, sem falar nas embalagens a vácuo, irei procurar ajudar no que for possivel, orientar da melhor forma.
segunda-feira, 3 de maio de 2010
Frango na Liderança
Os Brasileiros devem consumir em 2010cerca de 16.870 milhões de ton. das carnes bovinas, suina e de frango (números da Asses. de Gestão Estratégica do Minist. da Agricultura). O maior volume- 46,8% do total - será de frango, vindo a seguir a carne bovina, com 37,4% do total,e, por fim, a carne suina, com 15% do consumo total.Fonte: Agência Safras.